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为什么高粱酒比其他粮食酒好喝呢?|四川白酒加盟商
2021-03-29
高粱淀粉含量过高,易于发酵,而内部所含的脂肪和蛋白质含量的比例也十分平衡,不容易产生邪杂味。高粱中含有适量的单宁在酿酒过程中会产生丁香酸和丁香醛等香味物质,这就可以增加白酒的芳香风味,所以高粱酒香气悠久,味道醇厚,口感绵长。高粱籽粒中除含有
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