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川酒振兴 2021年四川白酒行业准备这样干!
2021-09-14
4月26日,由四川中国白酒金三角酒业协会主办的“凝心聚力,振兴川酒”2020年四川白酒行业年会在泸州举行。泸州市市委常委、常务副市长封安,四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花,中国酒业协会执行理事长王琦,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄等
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所有的浓香型白酒都有曲子味?
2021-03-02
有的人在喝浓香型白酒的时候,会感觉有很大的曲子味。这时候就会有疑问“曲子味到底是怎么出现的呢?是不是所有的浓香型白酒都有曲子味呢?关于这个问题下面四川鸿运白酒给大家说说。其实,并不是这样的,浓香型白酒有曲子味,是和发酵工艺有关系的,是因为在
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白酒是液态 为什么要“固态发酵”呢?
2021-02-26
白酒是液态,但酿酒的原料并不是液态,高粱、大米、玉米、糯米、小米等酿造原料均是固态,其中的淀粉在糖化微生物发酵下转化成糖分,糖分在酒化微生物的作用下转化成酒。白酒是液态,但并非全是固态发酵,也有液态法和固液态法白酒。固态法白酒是我国名优白酒
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为啥白酒越放越香|鸿运白酒招商公司告诉你
2021-02-19
同类型的酒造就了不同的味觉感受,红酒芬芳儒雅,白酒刚烈有度,米酒绵软怡情,啤酒爽到心里,不管是哪种酒人们都是喜爱将之收藏,因为,酒是陈的香!酒是陈的香,每当我们端起酒杯当以敬畏之心细细品尝与享受那岁月凝聚在酒中的滋味,其所带来的厚重感不得不
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四川鸿运天下酒业带你探索白酒保质期问题
2021-02-03
细心的朋友都会发现,白酒的配料表标签上都是只有生产日期而没有保质期的,这是因为白酒尤其是高度白酒在一定的条件下基本上是不会变质的。不过,很多朋友还是不明白就白酒的保质期问题,简单地说一瓶白酒放了50年是不是还能喝呢?下面四川鸿运天下酒业就给
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鸿运白酒公司分析多少度的白酒口感好喝
2021-01-29
现在天气转凉,餐桌上的主要酒水也从原来的冰镇啤酒,转变成现在的白酒,我们知道白酒的度数有很多种,像低度酒有二三十度,高度酒有五十多度,酒精度数的多少对于口感有什么影响你知道吗?下面我们就来看一看白酒多少度的口感比较好。酒精度是表示酒中乙醇
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